QUARKSTOLLEN

500 g Mehl Weizenmehl Type 405

250 g Zucker

100 g       gehackte Mandeln

250 g       Butter

250 g       Quark

         Rosinen

2         Eier

1 Pck Backpulver

Die Zutaten nacheinander vermengen, zu einem Stollen formen 

und goldgelb backen.

Den gebackenen Stollen mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.