Mittwoch, 17. März 2021

BACKBANANEN MIT HONIG

BACKBANANEN
in Bierteig und Honig Rezept von Doreen Loehr               


ZUTATEN für den Bierteig: 
      o    BUTTER zerlassen       20 g 
      o    SALZ                            1/2  Teelöffel
      o    STÄRKEMEHL (Kartoffelmehl) 2 gehäufte Esslöffel 
      o    WEIZENMEHL 5 gehäufte Esslöffel       
      o    BACKPULVER             1/4 PK
      o    BIER HEFEWEIZEN   200 ml
      o    EI                                    1 
WEITERE ZUTATEN  
o    BANANEN                    4 Stück
o    SONNENBLUMENÖL 1 Flasche
o    HONIG                           nach Belieben



Die Bananen schälen und halbieren.
Die Hälften im Bierteig wälzen
und später kurz im heißen Öl aufbacken (frittieren).