QUARKBÄLLCHEN

ZUTATEN

500 g Weizenmehl (Type 405)

2 Pck Backpulver

250 g Zucker

4 Pck Vanillezucker

500 g  Quark (20% Fett)

6 Eier (Gr. M)

2 Liter Frittierfett

300 g Zucker zum Wälzen

fotos: johanna zentgraf